Всасывание в тонком кишечнике

Всасывание питательных веществ происходит еще в желудке, но здесь оно незначительное. Всасывание в тонком кишечнике интенсивное, такое же интенсивное, как и расщепление питательных веществ в этом отделе желудочно-кишечного тракта.

Итак, процесс расщепления питательных веществ происходит наиболее интенсивно в тонком кишечнике. И здесь же происходит наиболее интенсивное всасывание продуктов расщепления.

Площадь всасывания

Всасывание продуктов расщепления из полости тонкого кишечника в кровь происходит через внутреннюю поверхность стенки кишки.

Поэтому: чем больше внутренняя поверхность кишки, тем больше площадь всасывания и тем больше скорость и объем всасывания питательных веществ.

Площадь всасывания в тонком кишечнике значительно увеличена за счет следующих факторов:

• складок слизистой оболочки
• ворсинок
• микроворсинок

На внутренней поверхности тонкого кишечника находится большое количество циркулярных складок слизистой оболочки, которые, безусловно, увеличивают всасывающую площадь.

Кроме того, слизистая оболочка имеет ворсинки. На один квадратный миллиметр слизистой оболочки тонкого кишечника приходится около 40 ворсинок.

Но и это еще не все. Каждая клетка слизистой оболочки имеет от 2 до 4 тысяч микроворсинок! А на один квадратный миллиметр приходится около 50-100 млн. микроворсинок.

Все это значительно увеличивает поверхность всасывания и, как результат, всасывание в тонком кишечнике происходит очень интенсивно.

Следует отметить интересную особенность: наибольшее количество складок, ворсинок и микроворсинок находится в первом отделе тонкого кишечника. А именно: в двенадцатиперстной кишке. Наименьшее их количество - в последнем отделе - в подвздошной кишке. При этом наиболее интенсивное всасывание наблюдается в двенадцатиперстной кишке. Далее интенсивность его постепенно снижается от тощей к подвздошной кишке, что вполне понятно и объяснимо.

Как происходит всасывание в тонком кишечнике

В тонком кишечнике происходит в основном всасывание небольших молекул (микромолекул), которые образуются из крупных молекул (макромолекул) после расщепления последних (гидролиза). Но некоторые макромолекулы не подвергаются распаду, а подвергаются всасыванию в неизмененном виде.

Всасывание макромолекул

Всасывание макромолекул происходит путем эндоцитоза с последующим экзоцитозом:

• если всасывается жидкое вещество - это пиноцитоз
• если всасывается твердое вещество - это фагоцитоз

Целый ряд веществ попадает в клетку путем эндоцитоза (читайте об этом процессе в этой статье). При этом в клетке образуется пузырек, содержащий всасываемое вещество (это везикула). В такой форме, в форме везикулы, всасываемое вещество путешествует по клетке, после чего выбрасывается из нее и попадает в межклеточное пространство.

Процесс выделения из клетки везикулы с питательным веществом называется экзоцитозом. А весь процесс, состоящий из тех фаз (эндоцитоза, транспорта везикулы внутри клетки и экзоцитоза) называется трансцитозом.

Справедливости ради следует сказать, что путем трансцитоза всасываются, как правило, не питательные вещества, а витамины, ферменты, вещества иммунной защиты.

Некоторое количество веществ переносится по межклеточному пространству. Такой путь называется персорбцией.

Посредством персорбции переносится вода, электролиты, антитела, аллергены, ферменты и даже бактерии.

Всасывание микромолекул

Всасывание в тонком кишечнике микромолекул происходит тремя способами:

• пассивный транспорт
• облегченная диффузия
• активный транспорт

Пассивный транспорт - это проникновение микромолекул через клеточную оболочку путем диффузии, осмоса или фильтрации.

Облегченная диффузия - это тоже диффузия микромолекул через мембрану, но с помощью особых мембранных переносчиков. Эти способы всасывания не требуют затрат энергии.

Активный транспорт - это способ переноса молекул, расходующий энергию, так как перенос идет против электрохимического или концентрационного градиента. В этом процессе участвуют специальные транспортные системы:

• мембранные транспортные каналы
• мобильные переносчики
• конформационные переносчики

Каждая система транспорта тонкого кишечника переносит одно или несколько определенных и характерных только для нее веществ. Количество таких веществ для каждого канала ограничено.

Скорость всасывания в тонком кишечнике

Всасывание в тонком кишечнике происходит не с постоянной, а с разной скоростью, что зависит от нескольких факторов.

Свойства кишечного содержимого

Наиболее быстрое всасывание происходит тогда, когда кишечное содержимое имеет нейтральную реакцию. Из кислого или щелочного кишечного содержимого всасывание происходит гораздо медленнее.

Внутрикишечное содержимое

Повышение внутрикишечного давления значительно увеличивает скорость всасывания питательных веществ. Например, повышение внутрикишечного давления на 8-10 мм рт. ст. увеличивает скорость всасывания хлорида натрия в 2 раза.

Моторика кишечника

Благодаря моторике увеличивается внутрикишечное давление, что приводит к увеличению скорости всасывания в тонком кишечнике. Кроме того, благодаря движениям кишечника происходит смена простеночного слоя химуса, что тоже положительно сказывается на скорости всасывания молекул.

Кровоснабжение тонкой кишки

Усиление кровоснабжения тонкой кишки ускоряет процесс всасывания. Поэтому заполнение тонкого кишечника продуктами, подлежащими всасыванию, приводит к увеличению его кровоснабжения.

Движения ворсинок и микроворсинок

Большое влияние на всасывание в тонком кишечнике оказывает сокращение ворсинок и микроворсинок слизистой оболочки тонкой кишки.

Сокращение ворсинок усиливает процесс эндоцитоза.

Кроме того, сокращаясь, ворсинка "выдавливает" из своих микролимфатических сосудов лимфу, содержащую питательные вещества в более крупные лимфатические сосуды.

Ворсинки и микроворсинки сокращаются слабо или не сокращаются совсем тогда, когда тонкая кишка пуста. Если в кишку поступает химус, сокращение ворсинок значительно усиливается. Химус стимулирует эти сокращения путем механического и химического воздействия на ворсинки. Сильную химическую стимуляцию оказывают продукты расщепления питательных веществ: пептиды, аминокислоты, глюкоза и прочие.

Итак, всасывание в тонком кишечнике питательных веществ происходит разными способами. А строение и функционирование тонкого кишечника устроено так, чтобы всасывание было быстрым и эффективным.

Статьи о тонком кишечнике

• Пищеварительная система человека: строение, функции
• Органы желудочно-кишечного тракта
• Тонкий кишечник
• Двенадцатиперстная кишка, строение
• Тощая кишка
• Подвздошная кишка
• Илеоцекальный сфинктер
• Строение стенки тонкой кишки
• Кишечная ворсинка
• Кишечный сок тонкого кишечника
• Полостное и пристеночное пищеварение
• Перистальтика тонкого кишечника

Использованная литература:

1. К. В. Судаков "Физиология. Основы и функциональные системы." Курс лекций.

2. В. Егоров "Клиническая анатомия"

2024.02.08