1. Главная
  2. Статьи о желчекаменной болезни
  3. Это полезно знать
  4. О строении организма человека
  5. Каталог полезных медицинских статей

девочка демонстрирует функции ротовой полости

Функции ротовой полости

Функции ротовой полости многочисленны, важны и разнообразны. Мало кто догадывается о том, насколько необходима четкая работа ротовой полости для пищеварения. Если вы прочтете эту статью, то узнаете много интересного об этом начальном этапе пищеварения!

Мы подробно поговорили о желудочно-кишечном тракте . Теперь  настало время заглянуть в каждый отдел этой системы, чтобы приоткрыть завесу таинственности и воочию увидеть то, что там происходит.

С этой статьи начинается увлекательное и познавательное путешествие по желудочно-кишечному тракту, по "самому древнему конвейеру".

Отправная точка нашего путешествия - ротовая полость. Потому что ротовая полость - это преддверие желудочно-кишечного тракта. Именно здесь, в ротовой полости начинается сложный и таинственный процесс пищеварения.

Как только слегка раздвигаются губы, мы попадаем в ротовую полость. И прежде чем смело шагнуть внутрь, давайте обсудим такой вопрос: каковы функции ротовой полости.

Итак, зачем нужна ротовая полость?

Пищеварение в ротовой полости

Ротовая полость принимает пищу

Именно с приема пищи начинается пищеварение в ротовой полости. С помощью органов ротовой полости человек откусывает, захватывает, разрывает (если уж очень голоден) и пьет то, что предназначено стать питанием для организма.

Ротовая полость - это своеобразный контрольно-пропускной пункт

Вспомните сами, как часто вы, прежде чем что-то положить в рот, "пробуете это на язык или, по-другому, на вкус". И язык решает, нужно ли это "что-то" употребить или лучше выплюнуть поскорей.

Ротовая полость не пропустит дальше пищу не вкусную или отвратительную. Не пропустит и пищу слишком горячую или слишком холодную.  Слишком твердое, острое, режущее, все то, что может ранить нежный желудочно-кишечный тракт тоже будет немедленно удалено.


врачи-гастроэнтерологи занимаются лечением органов желудочно-кишечного тракта

Гастроэнтерологи крупных городов России

Гастроэнтерология. Клиники крупных городов России

Подробная информация о клинике и каждом докторе, фото, рейтинг, отзывы, быстрая и удобная запись на прием.


Механическая обработка пищи

В ротовой полости, пища измельчается, смачивается слюной, перемешивается, превращаясь в однородную массу. Растворимые вещества здесь подвергаются растворению. Это важно для дальнейшего пищеварения, как в ротовой полости, так и на дальнейших этапах переваривания пищи.

В ротовой полости формируется пищевой комок.

Это небольшой комочек однородной массы, из которой в удалено все слишком твердое, слишком колючее и острое. Этот комочек состоит из измельченных пищевых элементов, склеенных между собой слюной. Поверхность этого комочка тщательно смазана скользкой массой (той же слюной). Это облегчает глотание и дальнейшее прохождение пищи по желудочно-кишечному тракту. Кроме того, это гарантирует полноценное расщепление и усвоение пищевых веществ.

Химическая обработка пищи

Пищеварение в ротовой полости не ограничивается только механической обработкой пищи. Здесь выполняется и химическая ее обработка. Слюна, кроме прочих веществ, о которых мы поговорим позже, содержит ряд пищеварительных ферментов. Это ферменты, расщепляющие углеводы.  И хотя пища в ротовой полости находится непродолжительное время, эти ферменты вносят существенный вклад в расщепление углеводов.


врач-стоматолог лечит заболевания ротовой полости

Стоматологи крупных городов России

Стоматология. Клиники крупных городов России

Подробная информация о клинике и каждом докторе, фото, рейтинг, отзывы, быстрая и удобная запись на прием.


Обменные функции ротовой полости

Всасывание

Этот процесс в ротовой полости выражено слабо, но о нем все же стоит упомянуть.  Откройте рот, приподнимите язык. Видите? Сосуды под языком буквально просвечивают под тончайшей слизистой оболочкой. Именно поэтому некоторые лекарства рекомендуют класть под язык для быстрого всасывания и быстрого получения эффекта. К примеру, нитроглицерин.

Если у человека появились боли в сердце, нужна немедленная помощь. Поэтому нитроглицерин не глотают, а кладут под язык. Ведь так он попадает прямо в кровь, минуя длинный путь: ротовая полость - желудок - тонкий кишечник - кровь.

Выделение

Эта функция тоже далеко не главная для ротовой полости. Но сказать о ней все же следует. Некоторые вещества, которые не нужны организму и подлежат удалению из него, удаляются с помощью слюны. Слюнные железы "вылавливают" их из крови. Затем, вместе со слюной, они  удаляются во внешнюю среду.


Предложение прочитать важную информацию об органах пищеварения

Все статьи об органах пищеварения

Все статьи о питании


Двигательная функция

В ротовой полости происходит начальный этап акта глотания.

Всю работу ротовой полости можно рассматривать, как подготовку к глотанию. Начальный этап глотания происходит тоже здесь, в ротовой полости. В этом акте берут участие и язык, и губы, и щеки, и небо.

Здесь от всего того, что мы иногда в спешке заталкиваем в рот, отделяется небольшой комочек. Этот комочек нежно, но настойчиво подталкивается по направлению к корню языка.  В ротовой полости, на корне языка находятся те самые чувствительные клетки, которые запускают сложный процесс - глотание.

Защитная функция

Желудочно-кишечный тракт, расположен в глубине нашего тела. Тем не менее, он сообщается с внешней средой самым непосредственным образом. Сообщение происходит через входное отверстие (рот) и выходное (анальное отверстие).

Внешняя среда далеко не всегда дружелюбна к человеку и осторожность при контакте с ней никогда не помешает, не правда ли?  Так вот, ротовая полость служит гарантией безопасности для жкт.

Подумайте сами! Сколько всего мы загружаем в рот! Я не говорю только о пище. Хотя и в ее недрах, несомненно, есть микробы не дружелюбные человеческому организму. Но ведь некоторые люди в волнении грызут несъедобные предметы, облизывают (что греха таить) пальцы, в жажде или, следуя призывам голодного желудка, хватают первую попавшуюся под руку еду и посуду.

Да мало ли в жизни нашей бывает сложных ситуаций, когда нет под рукой специальных ножей для мяса и рыбы! Я уже не говорю о детях. Но страдаем мы от такой беспечности крайне редко, не правда ли?


Предложение прочитать важную информацию об органах жкт и ротовой полости

Органы желудочно-кишечного тракта

Пищеварение в ротовой полости


Контроль качества пищи

А все потому, что наш рот ежечасно, ежеминутно и непрерывно защищает нас. Как? Прежде всего, так, как было сказано выше  (контрольно-пропускной пункт). Это ведь тоже защита от неблагоприятных факторов внешней среды.

Защитное покрытие слизистых оболочек

Кроме того, слюнные железы вырабатывают и выделяют такое вещество, как муцин. Это вязкое, густое вещество. Оно обволакивает всю слизистую оболочку пищеварительного тракта слизью, надежно защищая ее от травм.

Защита от вредоносных микробов

А еще слюна содержит несколько бактерицидных веществ. То есть, таких веществ, которые убивают микробов. Больше всего в слюне человека бактерицидного вещества лизоцима.

Лимфоциты в ротовой полости

Но и это еще не все! Во рту есть скопления лимфоидной ткани. Ткани, которая продуцирует специальные защитные клетки (лимфоциты). Клетки, обеспечивающие иммунитет. То есть, защиту организма от чужеродных и вредоносных агентов.

Речевая функция ротовой полости

Еще одна важная для человека разумного функция ротовой полости - это образование звуков. Это наша речь - большой и шикарный подарок природы человеку!


челюстно-лицевая хирургия, перелом нижней челюсти

Челюстно-лицевые хирурги крупных городов России

Подробная информация о клинике и каждом докторе, фото, рейтинг, отзывы, быстрая и удобная запись на прием.


Регуляция работы пищеварительной системы

Запуск всей пищеварительной системы

Есть еще одна важная функция ротовой полости. Рот - это своеобразная пусковая кнопка очень сложной сигнальной системы.

Ведь жевание, раздражение вкусовых, тактильных, температурных рецепторов рта - это мощные сигналы, которые заставляют работать железы и мышечный аппарат желудка и кишечника. Они же заставляют включаться в пищеварительный процесс поджелудочную железу, печень и желчный пузырь.

Запуск усиленного кровообращения

Мало того, как только пища попадает в ротовую полость, немедленно усиливается кровоснабжение органов пищеварения. Создаются оптимальные условия для того, чтобы пищеварительная система могла получить нужное количество энергии.

Запуск акта глотания

Как я уже сказала, на корне языка находятся специальные чувствительные клетки, раздражение которых приводит к началу сложного процесса - к глотанию пищи.

Как видите, функции ротовой полости многочисленны. Они имеют огромное и неповторимое значение для всего последующего пищеварительного процесса.  Как сказал Аристотель: "Начало есть более чем половина всего"

У вас есть вопросы?

Вы можете задать их мне вот здесь, или доктору гастроэнтерологу, заполнив форму, которую вы видите ниже.

Предыдущая статья - Органы желудочно-кишечного тракта

Следующая статья - Пищеварение в ротовой полости человека


Другие сайты автора

Желчекаменная болезнь в вопросах и ответах

Здоровое питание при желчекаменной болезни

Рассказы об УЗИ

Ваш медицинский путеводитель


Рассылки Subscribe.Ru
1000 ответов на вопросы о медицине
Подписаться письмом

Полезные ссылки

Гастроэнтерология в Москве

Гастроэнтерология в Мск обл

Самая подробная информация о клиниках и каждом докторе, фото, рейтинг, отзывы, быстрая и удобная запись на прием

Стоматология в Москве

Стоматология в Мск обл

Самая подробная информация о клиниках и каждом докторе, фото, рейтинг, отзывы, быстрая и удобная запись на прием

Yamdiet

Обследование в Москве

Обследование в Мск обл

Выбираем врача!

Вверх

Text.ru - 100.00%