- Главная ›
- Статьи о желчнокаменной болезни ›
- Это полезно знать ›
- О строении организма человека ›
- Каталог полезных медицинских статей ›
Причины избыточного веса
Причины избыточного веса - тема важная и актуальная. Важная, потому что, зная причину этого явления, намного легче его устранить, намного легче с ним бороться. А актуальная она потому, что...
Актуальность проблемы
Потому что никогда раньше человечество не страдало так массово не только избыточным весом, но и ожирением.
Никогда раньше не было столько людей, страдающих от своей полноты. И количество таких людей стремительно растет во всем мире. Особенно в экономически развитых странах.
Количество людей с лишним весом растет настолько быстро, что ученые уже называют этот процесс самой настоящей эпидемией.
Казалось бы, причины, которые ведут к накоплению лишнего, избыточного, веса всем известны. Ведь ни для кого не секрет, что главная причина того, что человек толстеет - это несоответствие полученной и потраченной им энергии.
Организм получает энергию с пищей и тратит ее на свою жизнедеятельность. И чем активнее живет организм, чем больше он двигается и работает, тем больше энергии он тратит.
Отложение же запасов энергии в виде жировой прослойки начинается тогда, когда есть избыток энергии. Говоря проще, когда съедено много, а потрачено мало.
Отсюда - две главные причины накопления избыточного веса:
- Неправильное, избыточное питание.
- Малоподвижный образ жизни.
Что значит неправильное питание или какое питание способствует накоплению лишнего веса?
Прежде всего, это злоупотребление высококалорийной пищей
Высококалорийные продукты - это, как правило, продукты рафинированные.
Именно рафинированным продуктам отдает предпочтение современный человек, не задумываясь о том, что рафинирование - это извлечение из натурального продукта балластных веществ.
Тех веществ, которые не используются организмом, но создают чувство насыщения. Примером такого вещества может быть общеизвестная клетчатка.
Интересная получается история
Сначала человечество потратило массу сил, времени, энергии, чтобы научиться, как можно лучше, очищать пищевые продукты. Очищать от балластных веществ. От тех веществ, которые не усваиваются организмом и, как полагали, абсолютно ему не нужны.
В результате этой нелегкой работы на полках магазинов появилось масса идеально очищенных, красивых и приятных на вкус продуктов. Таких, как белый хлеб, сахар, мука высшего сорта и другие.
Но что же произошло потом?
Потом вдруг оказалось, что эти идеально чистые продукты содержат много калорий, но мало витаминов и микроэлементов.
Оказалось, что те самые балластные вещества, которые так тщательно и с таким успехом были удалены из продуктов питания, очень нужны человеческому организму. Именно они уменьшают калорийность продукта, улучшают пищеварение, содержат массу витаминов и микроэлементов.
Теперь у человечества появилась еще одна задача: где достать эти самые балластные вещества?
И вот сейчас уже налажен выпуск нерафинированных продуктов и чистых балластных веществ. Но теперь все это предлагается, как некое лекарство. Ведь вы наверняка видели в аптеках коробочки с клетчаткой, семенами льна и другими подобными продуктами.
Но это лирическое отступление.
А вывод из него такой: употреблять следует нерафинированные, натуральные продукты
Калорийность их значительно ниже, а пользы от них организму намного больше.
Высококалорийные продукты - это продукты жирные и сладкие.
И жиры, и сладости следует употреблять очень умеренно. Именно они содержат большое количество калорий, которые, если их не расходовать на тяжелый физический труд, осядут тяжким бременем на теле.
Порции еды должны быть небольшими
Чем больше вам лет, тем меньше должна быть порция еды. Чем меньше вы двигаетесь, тем меньше должна быть ваша порция.
Нужно исключить еду между основными приемами пищи
В них таится незаметная, но очень реальная угроза стройности, красоте и здоровью. Сочетая разговор по телефону, просмотр фильмов или чтение книги с поглощением печенюшек, конфет или булочек, человек употребляет массу лишних калорий, сам того не замечая. И после этого спокойно садится обедать или ужинать.
О физической активности
Неподвижный образ жизни означает небольшой расход энергии. А куда же девается излишек ее, если человек любит покушать? Да еще, если он обожает сладенькое и жирненькое? Правильно - в закрома, которые аккуратно распределяются по всему его телу.
Поэтому больше ходите, бегайте, катайтесь на велосипеде, плавайте. Одним словом - больше двигайтесь! И только тогда вы сможете позволить себе скушать чуть-чуть больше.
Но все это истины общеизвестные. Интересно было бы узнать и о других, малоизвестных, причинах накопления избыточного веса, не правда ли? А такие причины есть.
И одна из самых важных - генетическая предрасположенность к ожирению
Как оказалось, предрасположенность к накоплению избыточного веса передается по наследству. Именно предрасположенность. И это обнадеживает. Потому что означает, что с этим можно бороться.
Ожирение - не наследственное заболевание, и близкий родственник больного ожирением человека не обязательно должен повторить его судьбу. Но шансов заболеть у него гораздо больше, чем у других.
Внутриутробное программирование
Это не из области фантастики. Это научно доказано, что склонность к накоплению избыточного веса у будущего человека программируется еще во внутриутробном его состоянии.
Доказано, что существует зависимость между внутриутробным питанием плода и его весом во взрослом состоянии. Причем, что интересно, ожирению во взрослом состоянии способствует не только избыток, но и недостаток питания плода.
Низкий вес при рождении, так же, как и избыточный вес новорожденного, предопределяет развитие ожирения у взрослого человека. Недостаточное внутриутробное развитие, которое может быть результатом не только недостаточного питания матери, но и плохой работой плаценты, программирует "экономный фенотип". Что это значит?
Это значит, что получая еще внутриутробно недостаточное количество питательных веществ, организм ребенка перестраивается так, чтобы в будущем максимально защитить себя от голода.
Это нормальная приспособительная реакция, направленная на обеспечение выживание организма. Приводит же эта реакция к тому, что организм усиленно откладывает энергию "про запас" при малейшей возможности.
Это значит, что во взрослом состоянии, организм такого ребенка будет набирать лишние килограммы даже при нормальном питании, не говоря уже об избыточном.
Как видите, заботиться о том, чтобы у ребенка не было проблем с весом в будущем, нужно еще до его рождения. Но, чтобы заботиться об этом, нужно, конечно, знать. Знать причины избыточного веса. Об этом мы и продолжим наш разговор в следующей статье.
