поджелудочная железа

Поджелудочная железа человека

Мне кажется, настало самое время поговорить о поджелудочной железе человека - важнейшей пищеварительной железе нашего организма.

Скажу сразу, что железа эта играет огромную роль не только в пищеварении, но и в обмене веществ в организме человека.

Поджелудочная железа вырабатывает две группы специфических веществ (ферментов)

Одну группа - это пищеварительные ферменты. Они выводятся из железы по протокам в кишечник.

Вторая группа выделяется непосредственно в кровь. Это вещества, необходимые для регуляции обменных процессов всего организма.

Выделение веществ в кишечник называется внешней секрецией поджелудочной железы или внешнесекреторной ее функцией.

Выделение же секрета в кровь - это внутренняя секреция или внутрисекреторная функция поджелудочной железы.

Но сегодня мы коснемся только ее роли в пищеварении. То есть - внешнесекреторной ее деятельности.

 

Путешествуя по пищеварительному тракту человека, мы с вами побывали в двенадцатиперстной кишке. И столкнулись там с изобилием пищеварительных ферментов, которые, как мы узнали, поступают в кишечник из поджелудочной железы.

Какая поджелудочная железа?

Для того чтобы ответить на этот вопрос, нам нужно несколько отклониться от нашего курса. Потому что поджелудочная железа находится несколько левее двенадцатиперстной кишки.

поджелудочная железа и двенадцатиперстная кишка

Поджелудочная железа человека - это орган конической формы, длиной от 14 до 22см, а шириной от 3 до 9 см. Вес ее всего 70-80 г!

Расположена она поперек брюшной полости в верхней ее части.

Состоит из трех частей:

  • головки
  • тела
  • хвоста

Обратите внимание на то, как близко железа соседствует с двенадцатиперстной кишкой. Кишка буквально окутывает собой головку железы.

поджелудочная железа расположение

Поджелудочная железа, в отличие от желудка и кишечника, паренхиматозный орган, а не полый. А это значит, что вся она состоит из ткани, и в ней нет полости, как это мы видим на примере желудка, кишечника или желчного пузыря.

Ткань железы - скопление маленьких клеточек, которые и обеспечивают выработку пищеварительного сока.

Что она делает?

Поджелудочная железа человека - главная лаборатория по синтезу пищеварительных ферментов. Тех ферментов, которые расщепляют съеденную нами пищу на более мелкие элементы.

В перерывах между едой поджелудочная железа вырабатывает очень небольшое количество сока. Но стоит поступить пище в двенадцатиперстную кишку, как тут же начинается усиленная ее работа. Начинается интенсивный синтез пищеварительного сока, который по главному протоку железы поступает в кишку.

Всего за сутки маленькой железой вырабатывается от 1,5 до 2,5 л сока довольно сложного состава!

Железа, как я уже сказала, состоит из множества мелких клеточек, которые, собственно, и вырабатывают то, что мы называем пищеварительным соком.

Клеточки эти объединены между собой в небольшие группы - ацинусы. Каждая их этих клеточек выбрасывает свой секрет в крохотное межклеточное пространство. Так называемый каналец (смотрите картинку).

ацинусы поджелудочной железы

Как небольшие ручейки сливаются в большую и полноводную реку, так и эти канальцы сливаются между собой, образуя, в конечном итоге, большой канал.

Это - главный канал поджелудочной железы, названный Вирсунговым протоком. Этот проток впадает в двенадцатиперстную кишку, неся туда сок, содержащий массу пищеварительных ферментов.

Сок поджелудочной железы имеет слабощелочную реакцию и богат ферментами, которые переваривают все виды питательных веществ: и белки, и жиры, и углеводы. Часть этих ферментов поступает в кишечник в активном состоянии, другая же часть - не активна и активируется только в двенадцатиперстной кишке.

Регуляция работы поджелудочной железы

Каким образом поджелудочная железа человека "узнает" о том, что нужно срочно вырабатывать и выбрасывать пищеварительный сок? Этого вопроса мы уже касались в прошлой статье.

Есть два пути передачи информации в организме человека:

  • нервный путь - с помощью электрических импульсов, передающихся по нервным окончаниям
  • гуморальный - с помощью специальных веществ, передающихся от органа к органу с кровью

Как только пища попадает в начальный отдел двенадцатиперстной кишки, срабатывают оба вида передачи информации. И поджелудочная железа тут же "узнает" о том, что нужно приступать к выполнению своих обязанностей.

Теперь, я думаю, вам вполне понятно, почему так близко, так тесно друг к другу расположены двенадцатиперстная кишка и поджелудочная железа человека.

Ведь эта трудолюбивая парочка - центр нашего пищеварения. Поджелудочная железа - главная лаборатория, где синтезируются пищеварительные ферменты. И двенадцатиперстная кишка - в полости которой эти ферменты работают, расщепляя практически все питательные вещества.

Предыдущая статья - Где находится двенадцатиперстная кишка?

Следующая статья - Печень человека

К НАЧАЛУ СТАТЬИ

 

 


Автор: Татьяна Тимчишена

© Все права защищены.

Копировать статьи разрешается, но учтите, что мое авторство подтверждено, как в Google, так и в Яндекс.

Поэтому не забывайте ставить активную ссылку на мой сайт! Иначе ваш сайт рано или поздно (скорее рано) попадет под санкции поисковых систем за плагиат.

Вас просто выкинут из поиска, и наступит мрак над вашим ресурсом.

Яндекс.Метрика
Besucherzahler
счетчик посещений